Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2017

Manfaat Hijiki untuk kesehatan

manfaat Hijiki untuk kesehatan
===========================






Hijiki merupakan sayuran laut yang bisa di buat obat seperti Obat Titan Gel yang berasal dari spesies ganggang cokelat, bentuknya hampir mirip dengan ikatan rambut yang warnannya hitam berkilau. Teksur  khas dari sayuran ini, yaitu sanagtlah halus, dan aromanya sama seperti rumput laut. Rasanya juga asin, sebab hidupnya juga di lautan.

Meskipun baunya cukup amis, akan tetapi banyak juga orang yang suka. Malahan kebanyakan masyarakat berinsisiatif untuk merendamnya selama kurang lebih 15 menit, kemudian membilasnya dengan air sampai bersih agar saat dicium baunya segar. Hikiji pada umumnya digunakan sebagai bahan dasar pembuatan salad, sup dan masakan Jepang lainnya.





Harga dari sayuran ini tergolong cukup murah, sebab sumber daya alam ini sangat melimpah ruah keberadaannya di lautan. Apalagi di kawasan Asia Timur, termasuk negara Jepang. Adapun kandungan gizi dan nutrisi pada Hikiji, juga ada berupa berbagai macam vitamin, mineral,…